Met 31 waren ze, de belangstellenden voor dit onderwerp en ze luisterden bijna ademloos naar de deskundige uitleg van diëtiste, Karolien Romain uit Kuringen. Met behulp van een powerpointvoorstelling, somde ze alle risicofactoren op, die aanleiding kunnen geven tot het ontwikkelen van diabetes, suikerziekte genoemd in de volksmond.
Type één, vooral bij jonge mensen, waarbij de pancreas of alvleesklier het plots laat afweten. Type twee komt vooral voor bij oudere mensen en is meestal het gevolg van slechte eet- en leefgewoonten.
Er is uiteraard ook de voorbestemdheid.
De voedingsdriehoek krijgt ruime aandacht omdat het een handig hulpmiddel is om suikerziekte te voorkomen of binnen de perken te houden.
Tijdens de pauze worden er bij de koffie, gezonde, suikervrije versnaperingen aangeboden.
Na afloop gaan de mensen, een stuk wijzer geworden en met veel goede voornemens terug naar huis.